香港 — 聖誕頌歌不僅是節慶時分的悅耳旋律，更是跨越數百年基督教、異教與文化傳統的植物學寶庫。頂尖花藝師指出，深入理解這些歌曲中蘊含的花卉與植被指涉，不僅能豐富對聖誕音樂歷史的鑑賞，亦為當代節慶花藝設計提供了深邃的象徵靈感。
玫瑰：聖誕的奇蹟綻放與救贖預言
在所有聖誕花卉象徵中，玫瑰的地位最為核心。以16世紀德國頌歌《看啊，玫瑰正盛開》（Lo, how a Rose e’er blooming）為例，它將《以賽亞書》中彌賽亞源於「耶西的枝幹」的預言，轉化為基督教最持久的花卉意象。
這首頌歌中的玫瑰具有多重意義：它既代表基督本人——在萬物凋零的隆冬時分奇蹟般出現的生命之花，象徵道成肉身的超自然性；同時也指向聖母瑪利亞，她是孕育基督的純淨器皿。值得注意的是，歌中所指的「聖誕玫瑰」植物學上實為嚏根草（Helleborus niger），一種能在雪中綻放的冬季花卉，完美體現了生命在絕望中湧現的奇蹟。
另一首德國民謠改編的聖詩《瑪利亞穿過荊棘林》（Maria durch ein Dornwald ging）則將玫瑰與救贖的張力體現得淋漓盡致。歌中描述瑪利亞抱著聖嬰走過荒蕪的荊棘叢，在她身後，貧瘠的荊棘竟開出玫瑰。花藝專家解讀，荊棘代表被罪惡腐敗的世界，而綻放的玫瑰則是救贖與希望的化身。紅玫瑰與多刺枝條的結合，視覺化地講述了基督受難與救贖的辯證關係。
冬青與常春藤：陽剛與陰柔的永恆共舞
傳統英國頌歌《冬青與常春藤》（The Holly and the Ivy）則運用了古老的雙重植物象徵，描繪了耶穌與聖母瑪利亞。儘管其根源可追溯至前基督教時代分別代表陽性與陰性原則的仲冬習俗，但這首歌已將其完全轉化為基督教神學的闡釋。
冬青的尖刺葉片被視為基督的荊棘冠冕，紅色的漿果則象徵為世人流出的寶血；其常綠特性更代表永恆的生命。常春藤因其攀爬特質，在基督教中象徵著信徒對基督堅定不移的依附，以及聖母的謙恭。
專業花藝設計師建議，在節慶插花中應平衡使用這兩種植物，特別是強調冬青堅硬、多刺的質感與常春藤柔韌蔓延形態的對比，以豐富視覺層次，同時尊重其深厚的歷史與宗教象徵意義。
百合與冬季的含蓄：純潔與克制的力量
雖然在聖誕頌歌中提及百合的次數不如玫瑰頻繁，但白色聖母百合（Lilium candidum）的象徵意義在聖誕傳統中佔有關鍵一席。被稱為「報喜百合」的白色百合，在藝術作品中是聖母瑪利亞純潔無瑕的標誌，將聖誕的報喜時刻與純淨主題緊密相連。
有趣的是，部分頌歌卻是透過「缺席」來強調花卉的重要性，如詩人克里斯蒂娜·羅塞蒂的《在荒涼的隆冬》（In the Bleak Midwinter）。這首頌歌描繪了一個極度貧瘠、大地堅硬如鐵的冬季景象，強調了在萬物不生的環境中，基督誕生作為終極「開花」的奇蹟。
對於花藝界而言，這種克制提供了設計上的新思路。採用白玫瑰或單株百合，搭配光禿枝條的極簡設計，能有力地傳達道成肉身的神學意涵——提醒人們在奢華裝飾背後，聖誕節的奧秘在於從貧乏中誕生的希望。
聖誕頌歌是植物學、神學和文化的交匯點。這些歌曲中的花卉不僅是裝飾元素，它們是表達複雜神學主題的載體，將人類的節日慶典與自然界的季節循環緊密編織。理解這些植物象徵，能使花藝師成為傳統的詮釋者，透過每一件作品，延續傳唱數百年的聖誕故事。