鮮花產業的環保代價近年備受關注，從種植、冷藏到跨國運輸，每個環節均牽涉可觀的能源消耗與碳排放。花商 Floristics Co. 近日宣布推出植樹計劃，承諾每售出一束鮮花，便會種下一棵樹，試圖將短暫的消費行為與長期的環境行動連結起來，回應市場對永續產品的日益增長的需求。
根據該公司說明，一束切花從花田送達消費者手中，往往經歷數千公里的旅程。灌溉與施肥、溫室種植、冷藏保鮮、包裝防護，以至長途空運或陸運，每一個步驟均可能構成碳足跡。鮮花為維持新鮮度，必須在供應鏈全程保持低溫，這使冷藏與運輸成為碳排放的主要來源之一。
Floristics Co. 的植樹計劃正是針對上述問題而設。公司表示，每束花的售出，將直接轉化為一棵樹的種植，期望以樹木成長過程中的碳吸收能力，抵銷部分花卉生產與運輸所產生的環境影響。樹木除了吸收二氧化碳，還可為昆蟲、鳥類及其他野生動物提供棲息環境，並有助改善土壤品質與生態系統健康。
然而，業內專家提醒，植樹並非「零碳」的萬靈丹。一棵新栽種的樹木需要多年時間才能成長至具備顯著的碳吸收能力，其實際吸收量亦受樹種、種植地點、生長條件及存活率等因素影響。同樣地，一束鮮花的環境足跡亦因種植方式、能源來源及運輸距離而差異甚大。因此，Floristics Co. 的做法應視為減輕環境影響的措施，而非宣稱產品已達「碳中和」。
這項計劃反映鮮花產業正面臨一個結構性難題：消費者對新鮮切花的需求持續強勁，但生產與供應過程中的環境成本卻難以忽視。對消費者而言，一束鮮花的生命週期可能僅有數天至數星期；相比之下，一棵樹可在鮮花凋謝後繼續生長數十年，持續發揮生態效益。
在環保意識日益高漲的市場環境下，Floristics Co. 希望透過這項安排，讓一件短暫的消費品與一項長遠的環境投資產生直接連結。該公司強調，植樹並非終點，而是整個供應鏈永續轉型的其中一環。
展望未來，業界仍需探索更多減碳路徑，包括採用再生能源種植、優化冷鏈物流、選用可降解包裝等。對消費者而言，選購具備環保承諾的花商產品，同樣是推動產業改變的力量。Floristics Co. 的植樹計劃，或許只是這條漫長轉型之路的起點。